Hefe Kuehlschrankkuchen

500gr Mehl
2 pr Salz
1 Tasse Milch
3 Essl Zucker
4 Eigelb
1/2 Pfund fluessige Butter
1 Paeckchen Hefe

Abends in den Kuehlschrank stellen. Kann am naechsten Tag fuer Obstkuchen (280-300gr Teig) oder gefuellter Kranz verwendet werden.

Fuellung:
4 Eiweiss
150 gr Zucker
200 gr Mandel oder Haselnuesse auf den duenn ausgerollten Teig geben, verstreichen und aufrollen. 1 Stunde backen.

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